白子龍的吃喝玩樂 淡江大學 銅版美食 源味滷肉飯
以前常來這邊吃，但是都沒有紀錄的習慣，決定以後慢慢紀錄自己美食的大小事， 避免再踩雷 這是開在淡水北新路上的美食，這家店平常營業時間也都還滿晚的!!! 習慣當夜貓子的我，半夜肚子不爭氣的跟我起抗議(咕嚕.咕嚕.....) 打開蓋盒，衝鼻而來便是陣陣的滷肉香味!!! 看著那滷得透徹的滷肉，真是讓人食指大動， 他家的滷肉色澤上呈現深色的咖啡色，很入味. 今天的白飯煮的倒是有點過軟跟濕了一點，有點可惜 可是以大份的滷肉飯售價NT45元，CP值不錯。 ↑魚酥羹湯↑ 以愛喝羹湯的我來說，他們家的羹湯倒是就不怎樣了 以羹湯味道煮的不是很香郁，味道上偏清淡，所以我都會加點辣椒會更提味。 放料上是選擇香菇、高麗菜以及些許蛋花小豐富。 他們還有另一個招牌《控肉飯》也很推薦，改天有機會我再來補上他們家好吃的控肉飯 整體上是都還不錯，價格又親民，以後有機會還是會常光顧。 銅板美食讚啦! 店名:源味滷肉飯 地址:新北市淡水區北新路147號 電話:02-26232301